Les bouchers bien élevés

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Cartes et tarifs susceptibles de modifications, voir au comptoir

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LES VIANDES MATURÉES EN BARQUETTE :
Onglet de bœuf, filet de poulet fermier pané, saucisse maison, magret de canard, faux filet.
Accompagnement :
Frites maison , carottes vichy.
5 Sauces au choix :
Poivre, sauce salsa pêche piment, barbecue, beurre d’échalotes au vin rouge et moelle de bœuf
3 FORMULES

A LA CARTE
ENTREES

La rillette maison, moutarde à l’ancienne, pickles de légumes 7€
Le corn dog de saucisse de boeuf croustillante aux céréales, sweet chili sauce 6€
Aiguillette poulet fermier de licques mariné et frit à déguster avec vos doigts, sauce barbecue 7€

PLATS

Le pulled pork aux épices cuit 16h sauce barbecue pain libanais/Burger frites et mayonnaise maison 11€
Faux filet maturée 200gr. de rouge flamande, beurre vin rouge à la moelle de bœuf frites maison 15€
Ribbs de bœuf Angus, ketchup de betterave. Cuit en basse température 36h. frites maison 14€

DESSERTS

Le churros de pomme de terre, sauce chocolat inaya 5€
Le croq’moelleux grillée banane chocolat lacté caramel 5€
Le croq’ moelleux grillée poire chocolat blanc 5€

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A pied et à vélo
Le centre commercial Les Tanneurs se situe à 5 minutes de la Gare Lille Flandres et de la Marie de Lille. Une station V’Lille se trouve à proximité rue des tanneurs et sur la place Rihour.
En transports en commun
Bus : Les lignes 12, L90, L91, L91E, 9, 10, 14, 16, 50, 51, 86 et 88 desservent à proximité du centre commercial (arrêt Lille Flandres ou arrêt tanneurs).
Métro : ligne 2 station Rihour ou Lille Flandres, ligne 1 station Lille Flandres
Tramway : direction Lille Flandres