Fleur de chef
La fine fleur du snacking
Origine produit
À 37 ans, Adrien, décorateur de théâtre à l’origine, a travaillé en France et aux quatre coins du monde (Londres, Sydney, Montréal) dans des Fast Food, des établissements étoilés, et des brasseries parisiennes. Il a repris avec beaucoup de succès “Le Fossile”, un restaurant spécialiste des viandes rouges. Il ouvre “Fleur de Chef” le 14 février 2020, établissement pour lequel il s’est donné comme challenge de changer l’image du sandwich.
UNIQUEMENT À EMPORTER
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MENU DE LA SEMAINE :
Envie de nouveautés ? Retrouvez le menu de la semaine sur les ardoises au comptoir
FORMULE PETIT-DÉJEUNER, tous les jours jusqu’à 11h30
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PETITE FORMULE 5,90 €
Boisson chaude au choix, viennoiserie au choix, orange pressée
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GRANDE FORMULE 6,90 €
Boisson chaude au choix, viennoiserie au choix, orange pressée, yaourt ou salade de fruits
NOS SANDWICHS
NOS SANDWICHS BAGUETTES (sandwich seul)
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JAMBON BEURRE 3,80 €
Jambon artisanal Grand Prix de Bergues
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JAMBON SEC 3,80 €
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JAMBON COMTE 4,90 €
30 mois d'affinage
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VEGETARIEN 3,80 €
Légumes grillés, confit d'échalotes
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POULET ROTI 4,90 €
Salade, tomates, mayonnaise allégée
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SAUMON FUME 4,90 €
Salade, tomates, mousse d'aneth
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RILLETTES DE THON MAISON 4,90 €
Salade, tomates, œuf dur
NOS SANDWICHS WRAPS, servis avec des frites (sandwich seul)
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ONGLET DE BOEUF A L'ECHALOTE 8,50 €
Brunoise de légumes
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POULET DE LICQUES ROTI 8,50 €
Légumes du soleil
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EFFILOCHE DE PORC BRAISE 8,50 €
Petits légumes, cheddar
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VEGETARIEN 8,50 €
Légumes grillés, fromage
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MAGRET DE CANARD 8,50 €
Sauce cerise noire, confit d'échalotes
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WRAP DU MOMENT 8,50 €
VOTRE FORMULE
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BAGUETTE
L'Essentiel : 9,80 € - La Gourmande: 12€
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WRAP
L'Essentiel : 13,80 € - La Gourmande: 16,30€
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PLAT DU JOUR
L'Essentiel : 16,50 € - La Gourmande: 19,50€
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SALADE DU JOUR
L'Essentiel : 14,80 € - La Gourmande: 18,80€
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QUICHE DU JOUR
L'Essentiel : 9 € - La Gourmande: 11,50€
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FORMULE BRUNCH, uniquement le dimanche 15 €
Orange pressée, boisson chaude au choix, viennoiserie au choix, fromage blanc granola, brioche perdue, œuf brouillé, trilogie de wraps
BOISSONS FROIDES
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Eau plate ou gazeuse Saint Amand 2,80 €
50cl
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Limonade La Gosse 3,80 €
au choix
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Jus de fruits Alain Milliat 4,20 €
au choix, 20cl
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Orange pressée 3,50 €
25cl
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Bière 4,80 €
Brasserie Tandem, au choix, 33cl
BOISSONS CHAUDES (café sélectionné 100% Arabica pure origine)
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Expresso 6cl 1,80 €
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Ristretto, 6cl 1,80 €
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Noisette, 7cl 1,80 €
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Allongé, 12cl 1,80 €
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Double expresso, 12cl 3,60 €
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Café crème, 20cl 3,60 €
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Chocolat chaud, 20cl 3,60 €
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Cappuccino, 20cl 3,80 €
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Chococcino, 20cl 3,80 €
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Café ou chocolat viennois, 20cl 3,80 €
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Lait chaud, 20cl 1,80 €
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Thé/Infusion, 20cl 3,80 €










Venir au Kitchen Market lille
Le centre commercial Les Tanneurs se situe à 5 minutes de la Gare Lille Flandres et de la Marie de Lille. Une station V’Lille se trouve à proximité rue des tanneurs et sur la place Rihour.
En transports en commun
Bus : Les lignes 12, L90, L91, L91E, 9, 10, 14, 16, 50, 51, 86 et 88 desservent à proximité du centre commercial (arrêt Lille Flandres ou arrêt tanneurs).
Métro : ligne 2 station Rihour ou Lille Flandres, ligne 1 station Lille Flandres
Tramway : direction Lille Flandres
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