Fleur de chef

Fleur de chef
La fine fleur du snacking

Origine produit
À 37 ans, Adrien, décorateur de théâtre à l’origine, a travaillé en France et aux quatre coins du monde (Londres, Sydney, Montréal) dans des Fast Food, des établissements étoilés, et des brasseries parisiennes. Il a repris avec beaucoup de succès “Le Fossile”, un restaurant spécialiste des viandes rouges. Il ouvre “Fleur de Chef” le 14 février 2020, établissement pour lequel il s’est donné comme challenge de changer l’image du sandwich.

UNIQUEMENT À EMPORTER
Cartes et tarifs susceptibles de modifications, voir au comptoir

MENU DE LA SEMAINE : 07 au 13 JUIN

ENTRÉES

MENU DE LA SEMAINE 07 au 13 JUIN

PLATS : 11,50€

  • Salade "Fleur de chef"

    Quinoa, poulet, petits pois, brocolis, caviar d'aubergines, gomashio & pesto de coriandre

  • Viande

    Noix de joue de porc au romarin, orecchiette (petites pâtes en formes d'oreilles), poireaux & pousse d'épinards

  • Pad Thaï végétarien

    Nouilles de riz, carotte, poivron, crevette, cacahuète, sauce soja nuoc-mâm

  • Poisson

    Filet d'églefin et sa tapenade aux 2 olives (noire et verte), riz pilaf & brocolis vapeur

MENU DE LA SEMAINE 07 au 13 JUIN

DESSERTS : 4,20€

  • Choco-noisette

  • Chou banane dolce
  • Comme un bounty valrhona
  • Tartelette caramel millot valrhona
  • Gaufre à la faise

FORMULE PETIT-DÉJEUNER, tous les jours jusqu’à 11h30

VOTRE FORMULE

  • BAGUETTE

    L'Essentiel : 9,80 € - La Gourmande: 12€

  • WRAP

    L'Essentiel : 13,80 € - La Gourmande: 16,30€

  • PLAT DU JOUR

    L'Essentiel : 16,50 € - La Gourmande: 19,50€

  • SALADE DU JOUR

    L'Essentiel : 14,80 € - La Gourmande: 18,80€

  • QUICHE DU JOUR

    L'Essentiel : 9 € - La Gourmande: 11,50€

  • FORMULE BRUNCH, uniquement le dimanche 15 €

    Orange pressée, boisson chaude au choix, viennoiserie au choix, fromage blanc granola, brioche perdue, œuf brouillé, trilogie de wraps

BOISSONS FROIDES

BOISSONS CHAUDES (café sélectionné 100% Arabica pure origine)

  • Expresso 6cl 1,80 €
  • Ristretto, 6cl 1,80 €
  • Noisette, 7cl 1,80 €
  • Allongé, 12cl 1,80 €
  • Double expresso, 12cl 3,60 €
  • Café crème, 20cl 3,60 €
  • Chocolat chaud, 20cl 3,60 €
  • Cappuccino, 20cl 3,80 €
  • Chococcino, 20cl 3,80 €
  • Café ou chocolat viennois, 20cl 3,80 €
  • Lait chaud, 20cl 1,80 €
  • Thé/Infusion, 20cl 3,80 €

Venir au Kitchen Market lille

A pied et à vélo
Le centre commercial Les Tanneurs se situe à 5 minutes de la Gare Lille Flandres et de la Marie de Lille. Une station V’Lille se trouve à proximité rue des tanneurs et sur la place Rihour.
En transports en commun
Bus : Les lignes 12, L90, L91, L91E, 9, 10, 14, 16, 50, 51, 86 et 88 desservent à proximité du centre commercial (arrêt Lille Flandres ou arrêt tanneurs).
Métro : ligne 2 station Rihour ou Lille Flandres, ligne 1 station Lille Flandres
Tramway : direction Lille Flandres

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